| На странице |
|
<< < [43] [44] [45] [46] [47] > >> |
 |
|
Сашок
:
Нано
|
|
#
|
=> Helles:
8 часов? Это надо работу бросить. ))) У друзей фамилия Рокфеллер.  |
| Ответить Цитировать |
27-02-2016 14:42 |
|
|
|
|
Helles
:
в московии пригласили в гости. кормили молекулярны...
|
|
#
|
в московии пригласили в гости. кормили молекулярным мясом. готовится часов 8 в какой-то штуковине, похожей на квадратную кастрюльку с крышкой. внутри у кастрюльки отсеки. мясо кладется в вакуумных пакетах , заливается водой, вода объязательно должна циркулировать и готовится при температуре 55 градусов часов 8.
потом для вида подружка обжаривала на сковородке минуту. ( можно не обжаривать, говорит)
в общем мясо было совершенно мягким и совсем иным по вкусу. понра! друзья говорят, что рыба, курица, мясо очень-очень вкусным получается при готовке таким образом.
как называется эта кастрюлька - не запомнила. любопытно посмотреть в инете. а что набрать в поиске - не зна. |
| Ответить Цитировать |
27-02-2016 14:35 |
|
|
|
|
ura
:
=> maxs:
что то на птичке не видел интересные реш...
|
|
#
|
=> maxs:
что то на птичке не видел интересные решения,на авито посмотрите |
| Ответить Цитировать |
20-02-2016 00:30 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
maxs
:
ищу печь дровяную для казана ...один казан диаметр...
|
|
#
|
| ищу печь дровяную для казана ...один казан диаметром 28см, второй 38см...21 поеду посмотрю на птичке... может ещё где посмотреть? |
| Ответить Цитировать |
19-02-2016 11:00 |
|
|
|
|
|
|
|
sblack
:
ты знаешь где это готовят
|
|
#
|
=> Рысь:
Серега, ты мяса жареного не видел? Пожарил и съел! а разложить, свет поставить, укопчик положить и фон в клочья порвать - это не мое. |
| Ответить Цитировать |
19-02-2016 01:30 |
|
|
|
|
Рысь
:
=> sblack: Лично Я нихрена не понял, хотя бы фото...
|
|
#
|
=> sblack: Лично Я нихрена не понял, хотя бы фото выложил.
|
| Ответить Цитировать |
19-02-2016 00:56 |
|
|
|
|
zero
:
=> sansei:
=> sblack:
Да что ж вы творите, ироды...
|
|
#
|
=> sansei:
=> sblack:
Да что ж вы творите, ироды! На ночь такое читать... |
| Ответить Цитировать |
18-02-2016 23:53 |
|
|
|
|
sblack
:
проверено
|
|
#
|
мясные диеты:
1. кладем бекон на сковородку обжариваем с двух сторон до состояния чипсов или чуть меньше. масло не надо, соль по вкусу.
2. кладем на сковородку стейки обжариваем по 2 минуты с двух сторон переворачивая три раза. стейки можно предварительно натереть солью и приправами и слегка намазать маслом (при готовке будет слегка дымить)
3. кладем фарш на сковородку, кладем нарезанный лучок и ближе к готовности ложку томатной пасты. масло не надо, соль по вкусу
убедился, что для приготовления мяса достаточно мяса. попробуйте :) |
| Ответить Цитировать |
18-02-2016 20:52 |
|
|
|
|
sansei
:
Капуста за сутки
|
|
#
|
Ингридиенты :
Капуста- 2кг.
морковь- 2 шт.
свекла- 1 шт.
Маринад :
Вода - 1 л.
сахар - 150 гр.
соль - 2.5 ст. л.
подсолнечное масло 150 гр.
лавровый лист 2 шт.
перец горошком 6 шт.
уксус 9 % 150 гр.
чеснок 1 - а головка.
Приготовление :
Капусту нарезать на квадраты и соломкой , на крупной тёрке натереть морковь и свеклу , всё перемешать и положить в кастрюлю .
Для маринада смешиваем воду ,сахар ,соль ,масло ,лавр. лист и перец . Всё это кипятим , снимаем с огня и добавляем уксус , раздавленный чеснок . Горячим маринадом заливаем капусту , сверху накрываем тарелочкой , чуть придавливаем сверху , чтоб вышел маринад . Оставить на сутки при комнатной температуре .
Приятного аппетита ! |
| Ответить Цитировать |
18-02-2016 20:27 |
|
|
|
|
shuttle
:
=> JohnLord:
Да про камеры холодильные свои....
|
|
#
|
=> JohnLord:
Да про камеры холодильные свои. |
| Ответить Цитировать |
15-02-2016 00:47 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
shuttle
:
Рысь> => E284BX: В морозилке случайно зайца ...
|
|
#
|
Рысь> => E284BX: В морозилке случайно зайца нашёл, его и буду готовить в баню :)
Ни хрена себе морозилка,где можно случайно найти 4-5 кг мяса. |
| Ответить Цитировать |
13-02-2016 13:53 |
|
|
|
|
50vic
:
=> E284BX:
Некогда ему этим заниматься, он теперь...
|
|
#
|
=> E284BX:
Некогда ему этим заниматься, он теперь дозиметристом работает,нарасхват |
| Ответить Цитировать |
13-02-2016 11:23 |
|
|
|
|
Рысь
:
=> E284BX: В морозилке случайно зайца нашёл, его и...
|
|
#
|
=> E284BX: В морозилке случайно зайца нашёл, его и буду готовить в баню :)
На самом деле сейчас нет времени заниматься мясом, самогон у меня делается и термометр еще не приехал. Но я обязательно воспользуюсь предложением. |
| Ответить Цитировать |
13-02-2016 11:22 |
|
|
|
|
E284BX
:
Рысь куда то пропал....пытал, пытал и исчез в нику...
|
|
#
|
| Рысь куда то пропал....пытал, пытал как сделать и исчез в никуда.....походу "пацаны в бане" без ветчины остануться |
| Ответить Цитировать |
13-02-2016 11:10 |
|
|
|
|
Лумис
:
буженина, расстегаи, блины с икоркой, стерлядь да ...
|
|
#
|
буженина, расстегаи, блины с икоркой, стерлядь да двенадцатислойный мясной пирог, балык, кулебяка на 4 края и 4 мяса.
Потом 12 часов за компьютером и сдохнуть от последствий ожирения. |
| Ответить Цитировать |
11-02-2016 09:14 |
|
|
|
| На странице |
|
<< < [43] [44] [45] [46] [47] > >> |