Кулинария

К выбору тем

Поиск по   Дате   Содержанию Автору
На странице
<< < [99] [100] [101] [102] [103] > >>
андрей34 :  => BEERoFIL: Истину глаголишь!... # 
=> BEERoFIL:
Истину глаголишь!
Ответить Цитировать 30-10-2014 10:36

BEERoFIL :  андрей34 : Дрожжи нужны.... # 
В Ашане обязательно должны быть дрожжи (не сухие), по-моему в отделе где масло сливочное продают. У нас в Ростовских Ашанах во всех продаются. они фасованные по 100-150гр. стоят в пределах 10руб. У меня жена для выпечки берет регулярно - очень довольна. Сухие дрожжи (на мой взгляд) несколько хуже.
Ответить Цитировать 30-10-2014 10:33

VG :  => vovabeer: # 
Так дело не вообще в сухих дрожжах, а желательно проверенные для нашего дела. ura точно проверял/пробовал, поэтому и спрашиваю именно те дрожжи.
Ответить Цитировать 30-10-2014 09:48

vovabeer :  их есть везде # 
=> VG:
Спроси в ЛЮБОМ продуктовом магазине сухие дрожжи
Они есть практически везде. Просто ты внимание не обращал. Продаются в пакетиках как специи, ваниль и т.д.
Ответить Цитировать 30-10-2014 09:29

андрей34 :  Огромное спасибо!... # 
Огромное спасибо!
Ответить Цитировать 30-10-2014 08:26

VG :  => ura: # 
А можно у Вас прикупить сухих маленько, на попробывать.
Ответить Цитировать 30-10-2014 07:51

VG :  => андрей34: # 
На Максимке, бывшая конечная автобусов, в доме где магазин Магнит, со стороны подъездов вход в подвальное помещение магазин "Солнечный".
Насчёт "свежие", спрашивай у продавца, обычно не обманывают.
Ответить Цитировать 30-10-2014 07:50

андрей34 :  => ura: А какие сухие, название...... # 
=> ura:
А какие сухие, название...
Ответить Цитировать 30-10-2014 06:14

андрей34 :  => VG: Очень даже подходит! Как найти магазин? И ... # 
=> VG:
Очень даже подходит! Как найти магазин? И понятие Свежие, по подробней если можно.... Спасибо.
Ответить Цитировать 30-10-2014 06:12

ura :  => андрей34: я уже давно на сухие перешел,гемора ... # 
=> андрей34:
я уже давно на сухие перешел,гемора много для меня с живыми.пробывал и со спиртовыми сухими но стабильности нет.поэтому купил на работе у себя два коробка сухих и не заморачиваюсь где купить свежие.
Ответить Цитировать 29-10-2014 21:01

VG :  => андрей34: Дрожжи живые # 
>Народ подскажите. Где можно купить живые дрожжи. Ворошиловский, Центр, Красный, Советский..
Спрашивай обязательно про свежесть дрожжей, если не свежие, лучше не бери.
У нас на Максимке беру в магазине Солнечный., по 8руб.- 100гр.
Ответить Цитировать 29-10-2014 20:56

андрей34 :  => ura: Да и на Елецкой на рынке раньше были, а т... # 
=> ura:
Да и на Елецкой на рынке раньше были, а теперь все... Спасибо.
Ответить Цитировать 29-10-2014 17:54

ura :  => андрей34: на любой ярмарке должны быть,в свое ... # 
=> андрей34:
на любой ярмарке должны быть,в свое время брал на каченском рынке
Ответить Цитировать 29-10-2014 16:56

андрей34 :  Дрожжи нужны.... # 
Народ подскажите. Где можно купить живые дрожжи. Ворошиловский, Центр, Красный, Советский..
Ответить Цитировать 29-10-2014 16:28

Сергей_П :  Спасибо! # 
=> Рысь:
В общем я так и сделал, захвачу и свою тушёнку на фест, что бы не пропала:) Я еще ключ специальный купил для крышек твист-офф, он вообще то для открывания, ну я им и закрывать буду. И еще, вычитал, что крышку надо в горячую воду положить, но не выше 60-ти гр. что бы герметик мягким стал...попробую. Меня матушка летом кролячей тушенкой угощала, отваришь чего ни будь на гарнир, поджаришь лучек на сковородке, туда тушенку, потом все смешал, быстро и вкусно:)
Ответить Цитировать 25-10-2014 08:49

Рысь :  => Сергей_П: Давление надо сбрасывать медленнее. У... # 
=> Сергей_П: Давление надо сбрасывать медленнее. У закручивающейся крышки снизу есть бортики, которыми она собственно и цепляется за резьбу на банке. Бывает, что банка закрыта очень плотно и не открывается, достаточно легонько ножом снизу поддеть и открывается легко. Тут такая же история. Внутреннее давление выдавливает крышку вверх. Соответственно вся нагрузка на этот бортик и он немного разгибается. Не переживай за свои банки, подтяни крышки, поставь в прохладное место и будет все в порядке. При такой температуре даже столбняк в споровой форме погибает через 1,5 часа
В следующий раз крышки затягивай сколько сил есть и давление ооочччееенннььь !!!! медленно сбрасывай.

Я тебе на пробу передал баночку ч/з Мамбу, он обещал быть хорошим мальчиком и довезти в целости, а не закусить ею как только за город вышли
Ответить Цитировать 24-10-2014 09:12

Монах :  => Сергей_П:мы обычными закатывали, очень долго ... # 
=> Сергей_П:
мы обычными закатывали, ну очень долго храниться
Ответить Цитировать 24-10-2014 08:58

Сергей_П :  Тушенка из птицы. # 
Сегодня утром достал из автоклава готовый продукт, пробу снял, все отлично и по соли и по вкусу. Серёге (Рысю) за это огромное спасибо! Но почему то крышки на банках, я покупал все резьбовые, не затянуты. переживаю, что в таком случае храниться не будут. Может есть какие тонкости при консервировании резьбовыми крышками?
Ответить Цитировать 24-10-2014 08:35

Рысь :  Последние несколько лет, что то мешает мне вырваться и оторваться ... # 
>=> Рысь:
>Сам приезжай, хорош шланговать:)

Я вообще сижу и думаю как это сделать, даже Veta сегодня блатовал, обещал ему безалкогольные коктейли, красивую девушку в попутчицы и т.д. Но он убежденный женоненавистник и коктельчиком его, как выяснилось не заманишь.
Тут охота открывается и все гончатники меня рвут на части, еще две собаки потекли, вязать надо как раз на праздники (это ехать во Фролово, вообще в другую сторону), вольеры не успел сделать и т.д.
Ответить Цитировать 23-10-2014 15:40

Рысь :  => Mamba: Как не стыдно Вам Алексей Борисович при... # 
=> Mamba:
Как не стыдно Вам Алексей Борисович прикидываться приличным человекм!? Спиннинг мой Вы уже довезли, только вот не знаю куда ...

Кандидатура отклонена
Ответить Цитировать 23-10-2014 15:35

На странице
<< < [99] [100] [101] [102] [103] > >>
Регистрация
  ЛОГИН         ПАРОЛЬ