=> Сергей_П: Давление надо сбрасывать медленнее. У закручивающейся крышки снизу есть бортики, которыми она собственно и цепляется за резьбу на банке. Бывает, что банка закрыта очень плотно и не открывается, достаточно легонько ножом снизу поддеть и открывается легко. Тут такая же история. Внутреннее давление выдавливает крышку вверх. Соответственно вся нагрузка на этот бортик и он немного разгибается. Не переживай за свои банки, подтяни крышки, поставь в прохладное место и будет все в порядке. При такой температуре даже столбняк в споровой форме погибает через 1,5 часа [:smile.gif:]
В следующий раз крышки затягивай сколько сил есть и давление ооочччееенннььь !!!! медленно сбрасывай.
Я тебе на пробу передал баночку ч/з Мамбу, он обещал быть хорошим мальчиком и довезти в целости, а не закусить ею как только за город вышли [:smile.gif:] |
