| На странице |
|
<< < [112] [113] [114] [115] [116] > >> |
 |
|
Bearded Max
:
Курячий шашлык
|
|
#
|
Открыл для себя в принципе очень простой и незамороченый рецептик куриного шашлыка в духовке. Готовиться очень просто, в принципе быстро, не считая маринования самого мяса, а главное вкусно!
Ингредиенты:
Куриное филе - 4 штуки, в общем килограмм
Растительное масло - 4 ст. ложки
Чеснок - 6 зубчиков
Сахар - 2 ст. ложки
Кориандр сушеный - 2 ст. ложки
Соевый соус - 4 ст. ложки
красный перец и соль по вкусу.
Из всех ингредиентов, кроме филе, делаем маринад ( чем солонее, тем лучше). Курятину режем на квадраты примерно 2,5х2,5 см и смешиваем с маринадом. Ставим в холодильник минимум на 2 часа. Потом нанизываем кусочки на деревянные шпажки (можно перед этим замочить шпажки на полчаса в воде их, но по опыту и так с ними ничего не случиться), выкладываем на удобную для вас форму и в духовку на 20 минут при +200 градусов. В процессе готовки можно перевернуть для зарумянивания. Приятного!!! |
| Ответить Цитировать |
23-02-2014 21:35 |
|
|
|
|
JohnLord
:
|
|
#
|
=> urban:
Не обязательно, я там и филе щуки или судака готовил, после уже на сковородке жарить не хочется! Но, красная рыба конечно не в пример лучше, ловилась бы у нас, - вообще шик бы был! |
| Ответить Цитировать |
23-02-2014 16:25 |
|
|
|
|
urban
:
=> JohnLord:
Типа речной форели что-нибудь запе...
|
|
#
|
=> JohnLord:
Типа речной форели что-нибудь запечь? |
| Ответить Цитировать |
23-02-2014 15:38 |
|
|
|
|
|
|
|
urban
:
=> Runner:
Тещё пару лет назад подарили аэрогр...
|
|
#
|
=> Runner:
Тещё пару лет назад подарили аэрогриль. Лучшего исполнения домашней птицы не наблюдал. |
| Ответить Цитировать |
23-02-2014 14:38 |
|
|
|
|
JohnLord
:
|
|
#
|
=> Runner:
Кхм... как раз вкус мяса или рыбы в аэрогриле отличается сильно в сторону улучшения!!! Уже давненько в нем много чего готовим. |
| Ответить Цитировать |
23-02-2014 14:33 |
|
|
|
|
Runner
:
=> JohnLord:
Нет, спасибо.... Я предпочитаю полез...
|
|
#
|
=> JohnLord:
Нет, спасибо.... Я предпочитаю полезному вкусное.. а вкус у меня давно сформировался, вряд ли изменить получится... 8-) |
| Ответить Цитировать |
23-02-2014 13:44 |
|
|
|
|
JohnLord
:
|
|
#
|
=> Runner:
>После того, как у меня супруга начала жарить мясо на сковороде-гриль
Для полного счастья прикупи аэрогриль! В Ленте был недорогой, 1000р... |
| Ответить Цитировать |
23-02-2014 13:28 |
|
|
|
|
urban
:
=> shuttle:
Чугунная также имеется, ещё с 60-х ...
|
|
#
|
=> shuttle:
Чугунная также имеется, ещё с 60-х годов, тефлонами не пользуюсь-вредно, кислота там какая-то. |
| Ответить Цитировать |
23-02-2014 13:16 |
|
|
|
|
shuttle
:
=> Runner:
Да не сомневаюсь,новинки имеют право н...
|
|
#
|
=> Runner:
Да не сомневаюсь,новинки имеют право на жизнь,но имея сковорду из уральскго чугуна с 1974 года(есть клеймо)с ней ничего за 40 лет не произошло,а чем подобным может похвастать Тефаль.4-5 лет и сковорода в мусор и все антипригарное покрытие ты не заметно съел. |
| Ответить Цитировать |
23-02-2014 13:13 |
|
|
|
|
Runner
:
=> urban:
Ну, наверное, так оно и есть...но на гр...
|
|
#
|
=> urban:
Ну, наверное, так оно и есть...но на гриль-сковороде мясо, мне кажется, сочнее получается за счёт того, что площадь соприкосновения с поверхностью сковороды минимизирована...ну и в бороздках под жарящимся куском тоже чего-то там кипит-клокочет...то ли жир, то ли сок от мяса..... |
| Ответить Цитировать |
23-02-2014 13:09 |
|
|
|
|
shuttle
:
=> urban:
Тогда уж опасной бритвой пользоваться г...
|
|
#
|
=> urban:
Тогда уж опасной бритвой пользоваться гораздно комфортнее жилета,но нужно умение. |
| Ответить Цитировать |
23-02-2014 13:07 |
|
|
|
|
urban
:
=> Runner:
С чугунной роднит, что она из толсто...
|
|
#
|
=> Runner:
С чугунной роднит, что она из толстого литого алюминия (4-6 мм).
Нагревается дольше, но и держит потом долго и равномерно. |
| Ответить Цитировать |
23-02-2014 13:02 |
|
|
|
|
urban
:
=> shuttle:
Тогда уж топором бриться, чтоб Жилл...
|
|
#
|
=> shuttle:
Тогда уж топором бриться, чтоб Жиллеттам не платить. |
| Ответить Цитировать |
23-02-2014 13:01 |
|
|
|
|
Runner
:
=> shuttle:
После того, как у меня супруга начала...
|
|
#
|
=> shuttle:
После того, как у меня супруга начала жарить мясо на сковороде-гриль, я начал понимать, что кроме классической чугунной сковороды есть и альтернативные гораздо более технологичные варианты...пусть не настолько универсальные, как классический, но право на жизнь имеют полное.... |
| Ответить Цитировать |
23-02-2014 13:00 |
|
|
|
|
shuttle
:
А по мне так круче чугунной сковороды еще ничего н...
|
|
#
|
| А по мне так круче чугунной сковороды еще ничего не придумали,а эти нано-керамо- и прочее,всего лиш извращения на тему сковороды и умелый способ отъема денег у населения. |
| Ответить Цитировать |
23-02-2014 12:56 |
|
|
|
|
maxs
:
=> Монах:
Если сковородка скерамическим слоем , т...
|
|
#
|
=> Монах:
Если сковородка скерамическим слоем , то может...в буранах применялся корборунд (карбид кремния) , а он керамика ...но, это как золотые часы и позолоченые... |
| Ответить Цитировать |
23-02-2014 12:31 |
|
|
|
|
urban
:
=> Монах:
Вчера кальмары изумительные вышли....
|
|
#
|
=> Монах:
Вчера кальмары изумительные вышли. |
| Ответить Цитировать |
23-02-2014 11:51 |
|
|
|
|
Монах
:
=> urban:
маркетинг наше фсё
если ...
|
|
#
|
=> urban:
маркетинг наше фсё
если не изменяет память то у бурана плитки применялись для теплоизоляции, такую сковородку по идее нагреть ну никак нельзя |
| Ответить Цитировать |
23-02-2014 10:53 |
|
|
|
|
urban
:
=> Палыч:
Взял из этой серии (26 см ,чуть больше ...
|
|
#
|
=> Палыч:
Взял из этой серии (26 см ,чуть больше 2000 руб.)
nmp.ru
Хотел из этой:
nmp.ru |
| Ответить Цитировать |
22-02-2014 20:09 |
|
|
|
| На странице |
|
<< < [112] [113] [114] [115] [116] > >> |