| На странице |
|
<< < [36] [37] [38] [39] [40] > >> |
 |
|
10 KaBaN
:
Вчера таки сделал селедку. 2,5 часа варки, 40 мин ...
|
|
#
|
Вчера таки сделал селедку. 2,5 часа варки, 40 мин режим запеканка. Нужно еще учитывать время(для скороварок) на выход в рабочий режим. В общем к столу гостям не успел. Вернее успел, но уже все были с набитыми пузами и кушать что-то еще отказались ))
По селедке - с пылу-жару сам только попробовал. Утром покушал уже остывшую. Вкус офигительный!! Костей нет. Рецепт беру на вооружение. Горячая очень понравилась. Остывшая понравилась еще больше.
=> E284BX:
Спасибо за простой рецепт, но с шикарным результатом |
| Ответить Цитировать |
09-06-2016 14:30 |
|
|
|
|
Монах
:
=> гражданин 3:
да тебе уже книжку издавать надо ...
|
|
#
|
=> гражданин 3:
да тебе уже книжку издавать надо типа "Рыбак и его пузо на пленэре" |
| Ответить Цитировать |
09-06-2016 11:20 |
|
|
|
|
гражданин 3
:
=> БУХ:
Ешьте на здоровье.Данный рецепт можно исп...
|
|
#
|
=> БУХ:
Ешьте на здоровье.Данный рецепт можно использовать при любой костлявой рыбы(особливо щуку пойменную,она ж в добавок и вонючая травой,а так нет).
Подкинуть из какой области и из каких продуктов-готовлю сам много.Если бы просматривал "мотолодку"-там я много тем по кулинарии поднимал и выкладывал свои рецепты. |
| Ответить Цитировать |
09-06-2016 10:44 |
|
|
|
|
БУХ
:
=> гражданин 3:
родственники, особенно дочь, колл...
|
|
#
|
=> гражданин 3:
родственники, особенно дочь, коллеги по работе просили передать огромное СПАСИБО за рецепт. может ещё что-то подкинешь для пробы? |
| Ответить Цитировать |
08-06-2016 20:50 |
|
|
|
|
|
|
|
Монах
:
=> Medvedev:
У всех в роду минимум татары были[:s...
|
|
#
|
=> Medvedev:
У всех в роду минимум татары были |
| Ответить Цитировать |
08-06-2016 14:33 |
|
|
|
|
Medvedev
:
=> Монах:
=> Dr.Dizel:
=> немец:
У вас в роду к...
|
|
#
|
=> Монах:
=> Dr.Dizel:
=> немец:
У вас в роду китайцев не было?))) |
| Ответить Цитировать |
08-06-2016 10:12 |
|
|
|
|
Монах
:
=> немец:
единственный косяк воняет при готовке н...
|
|
#
|
=> немец:
единственный косяк воняет при готовке не слабо (по крайней мере гадюки что ел) а так да вкусно |
| Ответить Цитировать |
08-06-2016 09:38 |
|
|
|
|
Romaxa
:
Вова, шо ми имеем съ гуся? Жир!
|
|
#
|
=> vovabeer:
=> гражданин 3:
М.б. просто вегетарианцы? |
| Ответить Цитировать |
07-06-2016 23:55 |
|
|
|
|
|
|
|
vovabeer
:
?
|
|
#
|
=> немец:
=> Dr.Dizel:
извращенцы...)))
Я вот балычок с селедки вывесил - 70% тушек жиром уливается, а тридцать % сухая (тушки по размеру все были одинаковы).
Самцы? ))
|
| Ответить Цитировать |
07-06-2016 18:19 |
|
|
|
|
Dr.Dizel
:
|
|
#
|
=> немец:
В степях между Астраханью и Ставрополем живут (жили :)) толстенные ярко зеленые гадюки. Тушеные в помидорах с болгарским перцем - прелесть. |
| Ответить Цитировать |
07-06-2016 17:56 |
|
|
|
|
немец
:
Змея жареная
|
|
#
|
Продолжая змеиную тему...
Я особо не изощрялся.
Отрубил голову, стянул кожу чулком (для дальнейшей обработки), выпотрошил, порезал кусочками см 3-4, промыл, подождал еще мин 10, чтоб кровь стекла, промыл опять, посолил, обвалял в муке и на сковороду с раст. маслом. Вкусно!
|
| Ответить Цитировать |
07-06-2016 15:20 |
|
|
|
|
E284BX
:
=> Igor34:Режим запекания необходим, согласен......
|
|
#
|
=> Igor34:
Режим запекания необходим, ....томленая становиться...просто на варке никакая будет...просто отварная |
| Ответить Цитировать |
06-06-2016 19:53 |
|
|
|
|
Igor34
:
=> 10 KaBaN:
Если вдруг режим запеканки включать ...
|
|
#
|
=> 10 KaBaN:
Если вдруг режим запеканки включать не планируешь, то тогда не лей много воды. На наших агрегатах она никуда не девается в режиме варки. Только прибавится за счет сока рыбы и овощей. А вот в режиме запеканки уйдет лишнее. Да и повкусней после запеканки становится. |
| Ответить Цитировать |
06-06-2016 17:52 |
|
|
|
|
10 KaBaN
:
=> Igor34:
Спасибо!
3 часа, можно и вечерком по...
|
|
#
|
=> Igor34:
Спасибо!
3 часа, можно и вечерком после работы замутить. |
| Ответить Цитировать |
06-06-2016 13:26 |
|
|
|
|
Igor34
:
=> 10 KaBaN:
Я 2 часа 30 минут в режиме варки дел...
|
|
#
|
=> 10 KaBaN:
Я 2 часа 30 минут в режиме варки делал. После этого времени кости уже не ощущались. Потом поставил на 40 режим запеканки и ушел. Это я зря сделал. Как я понял отсчет 40 минут начался тогда, когда она большую часть воды выпарила. Вернулся часа через полтора, а она 26 минут до окончания показывает. Сразу выключил, долил воды немного. Чуть пригорела, но не смертельно. |
| Ответить Цитировать |
06-06-2016 13:19 |
|
|
|
|
10 KaBaN
:
А у меня не срослось приготовить. Три рыбалки за д...
|
|
#
|
А у меня не срослось приготовить. Три рыбалки за два выходных. Две вообще не планировал. В общем времени не было на это. Но приготовлю обязательно.
=> Igor34:
В мульте с давлением менять временнЫе параметры из рецепта надо? Она же, по идее быстрее готовит... |
| Ответить Цитировать |
06-06-2016 09:42 |
|
|
|
|
Igor34
:
=> E284BX:
Рецепт зачетный. Жена рыбу не любит. С...
|
|
#
|
=> E284BX:
Рецепт зачетный. Жена рыбу не любит. Селедку вообще на дух не переносит. На выходных уплетала за обе щеки. |
| Ответить Цитировать |
06-06-2016 09:01 |
|
|
|
|
|
|
| На странице |
|
<< < [36] [37] [38] [39] [40] > >> |
