| На странице |
|
<< < [150] [151] [152] [153] [154] > >> |
 |
|
urban
:
=> vet:
Мёд не для вкуса,а для питания дрожжей+ле...
|
|
#
|
=> vet:
Мёд не для вкуса,а для питания дрожжей+легкий аромат. |
| Ответить Цитировать |
08-02-2013 10:41 |
|
|
|
|
vet
:
Продолждаем разговор
|
|
#
|
=> urban:
Соотношение я уже и так поменял по твоему совету. В оригинале Р325/П225. Цвета там и так достаточно. Мед? Нууу попробую. Хотя мне сладости в нем ваще не надо.
Купил в пятерке пачку каких-то отрубей на полке для диабетиков. Добавил. Они мелкие как пыль, на вкус никак не влияют.
Еще он постоянно делает недопромес. Если вниз П, а с верху Р, то лучшее выходит. В след раз попробую в тарелку отмерить и сразу все руками перемешать.
=> brainstorm:
Еще как в коня. Потому и обхожу.  |
| Ответить Цитировать |
08-02-2013 10:29 |
|
|
|
|
10 KaBaN
:
=> vet:Я тоже побаловался с пропорциями вдоволь,...
|
|
#
|
=> vet:
Я тоже побаловался с пропорциями вдоволь, но так к исходным и вернулся. Крыша сейчас ровненькая получается. Иногда даже чуть выпуклая(если дрожжи свежие попадутся).
А белый мне нравится по последнему рецепту(для хлеба) в книге. Там вообще сахара нет, 1 ч.л. дрожжей(даже намека на запах дрожжей у готового хлеба нет), 50 гр черной муки(на срезе сероватый все-таки). Готовится 6 часов. Но очень вкусный!
|
| Ответить Цитировать |
08-02-2013 10:17 |
|
|
|
|
|
|
|
urban
:
|
|
#
|
>=> 10 KaBaN:
>Что ты дал. Правда я над всеми рецептами постоянно глумлюсь. То так, то эдак поменяю.
>Дрожжей 2 ч.л.
>Пшеничной 250
>Ржаной 300
>Сахара 1 ст.л.
>Соли 2-2.5 ч.л. а то дюже сладкий получался
>Сливочного масла 20 г
>Воды 400
Попробуй заместо сахара мёду и поменять соотношение пшеничная:ржаная,а для цвета немного заваренного ржаного солода. |
| Ответить Цитировать |
08-02-2013 10:06 |
|
|
|
|
vet
:
Хлебушек
|
|
#
|
=> 10 KaBaN:
Что ты дал. Правда я над всеми рецептами постоянно глумлюсь. То так, то эдак поменяю.
Дрожжей 2 ч.л.
Пшеничной 250
Ржаной 300
Сахара 1 ст.л.
Соли 2-2.5 ч.л. а то дюже сладкий получался
Сливочного масла 20 г
Воды 400
У ржаного крыша проседает немного, но постоянно. И к середине хужее пропекается.
Купил пачку кукурузной муки, на ней рецепт написан. Попробую.
А мама теперь регулярно просит белого буханочку. |
| Ответить Цитировать |
08-02-2013 09:55 |
|
|
|
|
10 KaBaN
:
|
|
#
|
>А хлеб РЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ получается!!! Ем с удовольствием. Порой днем просто кусочек темного отщипну и зажую.
=> vet:
Какой рецепт пользуешь ? |
| Ответить Цитировать |
08-02-2013 09:16 |
|
|
|
|
vet
:
Продам большие весы :)
|
|
#
|
=> JohnLord:
Обхожу стороной пока, на всякий случай |
| Ответить Цитировать |
07-02-2013 23:29 |
|
|
|
|
|
|
|
vet
:
Хлебопечка рулит!
|
|
#
|
| А хлеб РЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ получается!!! Ем с удовольствием. Порой днем просто кусочек темного отщипну и зажую. |
| Ответить Цитировать |
07-02-2013 23:01 |
|
|
|
|
Pashka
:
За maxs'a...
|
|
#
|
| => Helga: Ну, насколько мне известно его выкупила ТС Ашан (lenta.ru ), а уж чего они там дальше делать будут - Бог весть... |
| Ответить Цитировать |
04-02-2013 07:28 |
|
|
|
|
|
|
|
Pashka
:
=> maxs: Был там (я ж рядом работаю) - не видел.
...
|
|
#
|
=> maxs: Был там (я ж рядом работаю) - не видел.
=> MAVr: В Окею завтра заеду - гляну. |
| Ответить Цитировать |
03-02-2013 20:54 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
simon
:
=> Pashka:
вчера в ленте был,там зелени какой тол...
|
|
#
|
=> Pashka:
вчера в ленте был,там зелени какой только нету,но ценник не гуманный |
| Ответить Цитировать |
03-02-2013 11:18 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pashka
:
Разбавим тему...
|
|
#
|
| Народ, а где (кроме Метро) можно купить свежий базилик? Сейчас, не летом... |
| Ответить Цитировать |
03-02-2013 08:11 |
|
|
|
|
|
|
| На странице |
|
<< < [150] [151] [152] [153] [154] > >> |
