Кулинария

К выбору тем

Поиск по   Дате   Содержанию Автору
На странице
<< < [171] [172] [173] [174] [175] > >>
СОМИК :  => ВВВ:В моём случае прокладку, которую беёг для... # 
=> ВВВ:
В моём случае прокладку, которую берёг для себя.
Ответить Цитировать 23-10-2012 22:32

JohnLord :  # 
=> 10 KaBaN:
Все, что тебе нужно знать, есть уже здесь! hlebopechka.ru
Ответить Цитировать 23-10-2012 18:19

10 KaBaN :  => brainstorm: 2501 c ржаной лопаткой в виде греб... # 
=> brainstorm:
2501 c ржаной лопаткой в виде гребенки. Как раз ржаного и хочу. Но, говорят, по нему результат не всегда радует. Шаманить надо. Расскажи как его готовить.
Спасибо! :))
Ответить Цитировать 23-10-2012 17:25

brainstorm :  => 10 KaBaN: не, 2501 это похоже без ржаной лопат... # 
=> 10 KaBaN:
не, 2501 это похоже без ржаной лопатки. Ну и ладно, если захочешь ржаного хлеба, расскажу, как я в ней готовлю.

Из хитростей, на что сразу споткнуться можно - чем больше порция, тем лучше хлеб поднимается. Т.е. бери самую большую навеску. На средней тоже ничего. А вот на маленькой может и не порадовать результат.

Я обычно среднюю готовлю, ибо мало хлеба едим - только корочки обгрызаем
Ответить Цитировать 23-10-2012 15:21

brainstorm :  => 10 KaBaN: Панас хорошая машина и сам все делае... # 
=> 10 KaBaN:
Панас хорошая машина и сам все делает правильно.

Дрожи Саф-Момент, Саф-Левюр - в Манах есть
Мука хлебопекарная - похоже, что пофигу какая, главное, просеять. Сеялку в Метро брал в виде кружки.

Главное, придерживаться рецепта в точности, все отвешивать на весах, водичку стаканчиком мерным.

2501 - это которая с мешалкой для ржаного хлеба?
Ответить Цитировать 23-10-2012 14:35

10 KaBaN :  Неожиданно для себя стал владельцем хлебопечки Pan... # 
Неожиданно для себя стал владельцем хлебопечки Panasonic 2501. Просьба поделиться ссылками на проверенные, предметные форумы по хлебопечению. Ну и местных опытных хлебопекарей советами по использованию сырья (муки, дрожжей и т.д.) Что брать, что не брать... Какие-то нюансы, тонкие моменты. Очень хочется порадовать семью вкусной буханочкой с первого раза :)
Ответить Цитировать 23-10-2012 14:16

ВВВ :  Правда баян,но в тему... # 
Грядет повышение цен на водку.Корреспонденты местной газеты, решили узнать,как к этому повышению относятся трудящиеся.Приходят на завод,подходят к уже принявшему "на грудь" токарю и спрашивают:
- А вот скажите,как Вы относитесь к тому,что,на спиртное поднимают цены?
- Д-да м-мне наср..ть! В-видишь вот этот б-болт? Он как стОил ф-ффлакон,т-так он и будет с-стОить - ф-флакон!
Ответить Цитировать 19-10-2012 19:07

vet :  За здоровый образ жизни # 
=> Монах:
Назад в прошлое к жидкой валюте?

А еще по радиво говорили, что принимают закон о полном запрете курения в общественных местах, вплоть до ресторанов и кафе. Во ( www.ntv.ru ).
Ответить Цитировать 19-10-2012 17:52

zero :  => Монах: НГ планирую встретить со своим продукто... # 
=> Монах:
НГ планирую встретить со своим продуктом, в ассортименте.
Ответить Цитировать 19-10-2012 14:52

Монах :  «Сейчас минимальная цена бутылки водки определена ... # 
«Сейчас минимальная цена бутылки водки определена в 125 рублей за 0,5 литра, в магазинах водка продается по 200-300 рублей, к 2020 году розничная стоимость может повыситься в среднем до 1 тысячи рублей», — заявил руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин на заседании «круглого стола»
так окгда заводики запускать думаете - надо опыт перенимать
Ответить Цитировать 19-10-2012 13:57

Монах :  подойдем с другой стороны # 
смотрю хорошие рецепты появляются, а где бы надыбать основную составляющую...... СПИРТ
Ответить Цитировать 19-10-2012 10:01

zero :  => JohnLord:Открою тайну золотого ключика - он р... # 
=> JohnLord:
Открою тайну золотого ключика - он растет в аптеке
Артемизия абсинтум там же произрастает, кстати ;)
Ответить Цитировать 18-10-2012 23:26

JohnLord :  # 
=> zero:
Ну епыть, можжевельник у нас прямо везде растет!
Ответить Цитировать 18-10-2012 23:25

zero :  => simon: Мы свято чтим уголовный кодекс, поэтому... # 
=> simon:
Мы свято чтим уголовный кодекс, поэтому "ВСЁ для кайфа" здесь обсуждать не будем
Ответить Цитировать 18-10-2012 23:25

zero :  => JohnLord: Вот это правильно! Ингридиенты того ... # 
=> JohnLord:
Вот это правильно! Ингридиенты того же "Байкала" продаются (ну, кроме "сосновых почек"? - а нахуа они?), зато будешь уверен в том, что пьешь.
Рецепт джина:

Исходные компоненты:

можжевельник (ягоды) 25г
кориандр 3 ч.л.
тмин 2 ч.л.
спирт (96%) 610 мл

Настаиваем отдельно можжевельник и кориандр с тмином.

1. Настойка можжевельника.
Берем 330 мл спирта, разводим до 80% добавлением 70 мл воды и засыпаем можжевельник.

2. Настойка кориандра и тмина.
Берем оставшиеся 280 мл спирта, так же разводим до 80% добавлением 60 мл воды и засыпаем кориандр с тмином. Количество этих компонентов можно уменьшить или увеличить по вкусу.

Настаиваем 4-5 дней. Во время настаивания постоянно перемешиваем.
Перегоняем так же отдельно.
Перед перегонкой настои профильтровать и выжать из плодов остатки спирта, разбавить настои каждый в полтора раза кипяченой водой.

Первые 10 мл выплескиваем. Из каждого настоя выгоняем по 260 мл дистиллята.
Смешиваем полученные дистилляты и разбаляем кипяченой водой до получения 1 литра.

Джин готов!
Перед употреблением желательно выдержать его недельку.
Ответить Цитировать 18-10-2012 23:22

simon :  => JohnLord: надо было назвать"все для кайфа"... # 
=> JohnLord:
надо было назвать"все для кайфа"
Ответить Цитировать 18-10-2012 23:18

zero :  Нет в промышленности такого понятия "медицинский".... # 
Нет в промышленности такого понятия "медицинский". Просто раньше в больницы шел питьевой ректификат, а сейчас и "левым" конфискатом не брезгуют. Не надо пить нынешний "медицинский" спирт.
Ответить Цитировать 18-10-2012 23:18

JohnLord :  # 
=> немец:
И гнать мы тоже собрались спирт, потом уже с него настойки сами сделаем, к НГ как раз...

P.S. Я же говорю, неправильно ветку назвали!
Ответить Цитировать 18-10-2012 23:17

немец :  СкороНовый Год... # 
=> simon:
Вот тогда и пойдет речь о закусках
Ответить Цитировать 18-10-2012 23:15

simon :  все бы вам бухать ... # 
все бы вам бухать
Ответить Цитировать 18-10-2012 23:13

На странице
<< < [171] [172] [173] [174] [175] > >>
Регистрация
  ЛОГИН         ПАРОЛЬ