Тихая охота

К выбору тем
Поиск по   Дате   Содержанию Автору
На странице
<< < [92] [93] [94] [95] [96] > >>
Душанбинец :  => Сан-Саныч: Если золотистая то все способы кули... # 
=> Сан-Саныч:
Если золотистая то все способы кулинарной обработки, а вот тополёвая горькая на вкус и хоть вари-вымачивай всё одно-горькая. Золотистая растёт на лиственных деревьях(берёза, осина, ива), тополёвая на осинах,тополях, а там хрен его знает.
Ответить Цитировать 13-10-2010 11:53
Сан-Саныч :  чешуйчатка # 
=> Душанбинец: я просмотрел множество чешуйчаток, больше похожа на чешуйчатку золотистую (но она обозначена как ивовая форма). См. mycoweb.narod.ru - А красавцы!!!

Ядовитых точно нет, но я сам придерживаюсь правила по жизни - в еду брать только то, что уже ел. Изучать - хорошо, но есть все, про что пишут "съедобное" - НЕ ХОЧУ.
Ответить Цитировать 11-10-2010 10:15
Душанбинец :  Грибы на фото похожи на чешуйчатку тополёвую, лучш... # 
Грибы на фото похожи на чешуйчатку тополёвую, лучше не есть. Хотя среди чешуйчаток ядовитых нет.
Ответить Цитировать 11-10-2010 08:30
Сан-Саныч :  На Цимле рядовка (опята) наполовину с раскрытой шл... # 
На Цимле рядовка (опята) наполовину с раскрытой шляпкой, наполовину еще нераскрытая. Но больше половины червивые. Грузди уже отходят. Меня интересуют синеножки - кто-нибудь видел?

=> Zadov: почему рядовок не будет? Дождик сейчас сделает свое дело, будет еще если не слой, то "наслоение". И м.б. будут еще маслята. Они и сейчас должны быть.

Я был на Сарпинском, смешно сказать - видел "детский сад" рядовок - самые крупные шляпки 3-4см, а были и меньше 1см.

=> Кабаныч: теперь я почти уверен, что на твоей фотографии был трутовик серно-желтый, который в молодом состоянии считается съедобным. Я просмотрел достаточно его фотографий, но таких объемных нигде не видел.
Ответить Цитировать 10-10-2010 23:46
Zadov :  => Сан-Саныч: Были на островах выше Калача, мне к... # 
=> Сан-Саныч:
Были на островах выше Калача, мне кажется рядовки уже не будет, если будут только зеленушки, белые хорошие но мало(хотя на сковородку с картошкой хватило), фотик не брал..
Ответить Цитировать 09-10-2010 22:46
Сан-Саныч :  => Zadov: были за Доном? А дожди пройдут, сушь зак... # 
=> Zadov: были за Доном? А дожди пройдут, сушь закончится, только успеют ли грибы вырасти? Надо брать то, что сейчас есть.
Белые хорошие? Есть фото?
Ответить Цитировать 08-10-2010 11:29
Zadov :  => Сан-Саныч:Только что с грибов вернулся в итоге ... # 
=> Сан-Саныч:Только что с грибов вернулся в итоге на двоих набрали 2 ведра рядовки + около 10-ка белых грибов, грибниц очень мало, очень много червивых, скрипицы(по народному грузди) уже отходят(на 90% старые, гнилые)….земля очень сухая, даже не знаю сколько нужно лить дождям чтобы она промокла…
Ответить Цитировать 07-10-2010 17:53
Сан-Саныч :  Вязовка = ведро груздей за полчаса, но надо знать ... # 
Вязовка = ведро груздей за полчаса, но надо знать где... Сушь все-таки несусветная.
Новости такие - на Цимле идут и грузди, и рядовки, но большинство червивые! На базаре начали продавать рядовки и вешенки наряду с груздями, но малюсенькие. Все из-за Волги.
Ответить Цитировать 07-10-2010 13:27
ED :  Грузди # 
=> Wikula:
Очень приятно собирать, но вот обрабатывать

3.10 Вязовка, за час по ведру с супругой, и до 2 ночи в позе лотоса с ножичком в руках
Ответить Цитировать 04-10-2010 15:34
Сан-Саныч :  => Wikula: Да, Андрей, каждый груздь на полведра. ... # 
=> Wikula: Да, Андрей, каждый груздь на полведра. Но если бы все, что вы нашли, выложили на багажник, было бы еще наглядней (во мне говорит обычная зависть). Браво.
Ответить Цитировать 03-10-2010 21:26
Wikula :  Ры балка сегодня не удалась,ветер.Решили сгонять з... # 
Ры балка сегодня не удалась,ветер.Решили сгонять за грибами в Песковатку.Результат на фото.
Ответить Цитировать 02-10-2010 19:25
Сан-Саныч :  "Химик", едрить твою масло, пишет не в нашей ветке... # 
"Химик", едрить твою масло, пишет не в нашей ветке, а в "Сводках с передовой" :
Остров Сарпинский. Руднева. Люкшинка, Большое Сенное , Архипка.
Народу на пароме мало в 6.00. Рыбаков и грибников поровну.
Грибники рулят. Хоть и дождей нет. Рюкзаки набиты.
+ насчет дождей не скажи, за Райгородом не было совсем дождей, а в Волгограде за сентябрь было целых 2 дождя, отсюда и грузди.

Вчера на базаре продавали польские грибы из Чернышек - 220р/кг, а так грузди 280 р/ведро.
Ответить Цитировать 01-10-2010 13:33
Сан-Саныч :  => Валентиныч: причем тут заморочки? Если любишь р... # 
=> Валентиныч: причем тут заморочки? Если любишь рыбалку, не всегда как в магазине берешь только то, что съешь. Бывает, что ловишь гораздо больше. чем надо. Азарт! Если любишь грибы, не обязательно заниматься только теми, что можно съесть. Заготовишь много - молодец. Но можно просто интересоваться ими, съедобных (которые мы собираем для еды) - видов 10, редко больше, а ведь всего их существует - кто говорит 100тыс, а современные источники твердят про 500тыс. видов, а это уже больше, чем видов растений. И какие все разные и интересные!
Эту фотографию Кабаныча я посылал на "грибной" сайт, знатоки не смогли однозначно этот гриб распознать. Мне бы самому хотелось найти такой же. Тоже азарт!
Ответить Цитировать 29-09-2010 19:10
Валентиныч :  => Кабаныч: Охренеть, сколько заморочек с одного ... # 
=> Кабаныч:
Охренеть, сколько заморочек с одного гриба! Не проще ли было оставить его расти на дереве (для красоты) и поискать более благородные грибы, на таская полный пакет "заморочки"?!
Ответить Цитировать 28-09-2010 09:24
Кабаныч :  => Сан-Саныч : Я его не чистил и не варил, выброс... # 
=> Сан-Саныч :
Я его не чистил и не варил, выбросил. Запах у гриба был приятный, а еще забыл написать что он был трубчатый.
Ответить Цитировать 26-09-2010 09:02
Сан-Саныч :  => Кабаныч: знатоки спрашивают: надо допросить вла... # 
=> Кабаныч: знатоки спрашивают: надо допросить владельца фотографии о его ощущениях - отмыл ли он руки после чистки гриба, не чернел ли гриб при отваривании, не мучил ли его запах типа йода?
Ответить Цитировать 25-09-2010 22:54
Кабаныч :  => Сан-Саныч : Гриб нашел на берегу ер.Судомойка,... # 
=> Сан-Саныч :
Гриб нашел на берегу ер.Судомойка, также видел такие грибы в районе Сахарного, один раз в районе Вертячего. Т.е. гриб не очень редкий в этом году. Росли на дубах, тополе, экземпляр с фотографии рос на иве, в срезанном виде занял весь пакет.
Ответить Цитировать 25-09-2010 11:33
simon :  => zuchi: ... # 
=> zuchi:
Ответить Цитировать 24-09-2010 16:04
zuchi :  => Кабаныч: Если больше есть не чего, то наверн... # 

=> Кабаныч:
Если больше есть не чего, то наверное и такое съешь! Риск ведь, - дело благородное!
Ответить Цитировать 24-09-2010 15:10
Сан-Саныч :  => Кабаныч: мне кажется, что попробовать конечно м... # 
=> Кабаныч: мне кажется, что попробовать конечно можно все, но надо ли? Не зря люди, испробовав разные грибы (на тещах как правило), рассортировали их на 3 категории - съедобные, несъедобные и ядовитые. У меня кстати, кроме гастрономического интереса к грибам, присутствует и эстетический интерес. Твой гриб несомненно необыкновенный экземпляр именно поэтому. Где и на каком дереве ты его нашел?

в ветке "Сводки с передовой" Химик расписал про поход на о.Сарпинский, где встретил много груздей. Как бы мягко ему сказать, что грузди не жарят... с картошечкой? А вообще новость приятная.
Ответить Цитировать 24-09-2010 10:08
На странице
<< < [92] [93] [94] [95] [96] > >>
Регистрация
  ЛОГИН         ПАРОЛЬ