=> Сан-Саныч: Вот за это спасибо!
Вчера состоялась торжественная засолка вымоченных груздей практически по нижеописанному способу. Только мы каждый слой помимо соли пересыпали чесноком, хреном и укропом. Верхний слой накрыли листьями хрена и марлей. Потом кружок и гнёт. Бум ждать 10 октября... ;)
ПЫСЫ Вот они скукожились! Из 1 сахарного мешка грибов получилось литров 10 засоленных. И это ещё не готовых!.. |
