Рецепт лапши из фазана по домашнему
Romaxa :  Будем пробовать, а т...
Будем пробовать, а то недавно делали лапшу, често говоря, не удачная какая-то получилась. А нужно, оказывается, только желтки использовать...
Да, пена снимается во время приготовления бульона, а не после.
Рекомендую в бульон немного корешка сельдерея, а еще лучше - петрушечки.
21-01-2009 23:05