=> vovabeer:
Относительно правильной "конституции" ВВ-шная селедка достигает к первым заморозкам...В своё время, когда ловили её в "аквариуме" перед агрегатами, декабрьская селедка и впрямь была хороша...из распоротого бока рыбы виднелся белый слой жира, а не кровь...и, тем не менее, это была просто очень жирная ВОЛЖСКАЯ СЕЛЕДКА...вкус мяса и наличие костей оставались неизменными.... в сёмгу она не превращалась, это точно...
...но балык из такой селедки на рынке уходил за двойную цену и бегом...хотя, по мне, на вкус он оставался таким-же, только более жирным.... |
