=> Рюрик:
Да ее весь Волго-дон маринует...разница только в количестве соли и специях. Я на литр рассола две ложки соли и столько же сахара кладу, лаврушка и черный перец стандартно, рассол кипячу и остужаю. Только я еще потом сухую горчицу кладу 1ч.л. с горкой и майонез , жене так нравится. Взбалтываю два раза в день. |
