До чего же меня всегда умиляют рецепты "на глазок".
треска, толстолобик, щука, 3 шт. (филе 3 средних рыб)
Блин, щука на 5 кил это уже трофей, а толстый на 10 кил это еще средненько.
Для приготовления колбасы так же подойдет говядина или крольчатина, перепелки в целом тоже не плохи, в общем филе 3 средних тушек. |
