Если икры много - грузим в пластиковые стаканы по 200 гр и в морозилку. Перед употребом, накануне вытаскиваем и ставим в зону +5-8 холодильника
На Сахалине, так 3 ведра красной икры обрабатывали.
Последний раз щучью - в мае, 17 мая, (на спин поймал щуку на 3 кг, а в ней икра оказалась, уже дома обнаружил)-очень удивился размеру зрелой икры - как форелевая икра большая. Очень на вкусная была. На.[:smile.gif:] |
