Как очень много разных блюд
Нам рыбы дарит - появленье
На нашем кухонном столе
Где ждет - свое приготовленье
И предпочтения учтя
Что - в массе вкусовых моментов
Берем готовить - сазана
Филе - и часть ингредиентов
Сазан - ведь как тут не крути
Коль крУпен и хорош в размере
Филе его - соли, перчи
На сковородку - тут же съели!
Или - обжарив красоту….
В казан! – томатик с овощами ….
Чеснок, лаврущечку… – тушу
…..В томате сазана подали!
А что сказать о судаке
Что мясо белое нам дарит
Где вкусно все! - Где нет костей….
Коптишь хоть, варишь, жаришь, паришь!!!
Ах - великан речной наш – сом
На кухню тоже приглашен
И пусть размером не гигант
Везде признать его талант!
Но коль огромен, гость наш - сей
С жирком шутить его не смей!
Где спинку жарить можно – шик …
А остальное на балык
Вот щука - королева сказок
Ее зажарить можно сразу…
Чуть больше суеты - в момент
Откушай щучьих ты котлет!
А что же окунь наш – шустряк?!
В ухе, он признанный мастак
Его - горячее копченье ….
Есть класс! – признаем это мненье
Весит вопрос - почему ныне
Не молвлю я об осетрине?
Уж очень редок этот гость
Но коль зайдет - везде почёт…
Не будет здесь сказаний новых
О вкусных блюдах - лососёвых!
Сей рыбой не испортить стол
Отдельный пункт – икры засол…
Но каждый согласиться с мненьем
Прекрасным пунктом – засоленье!!!
Где лещ, рыбец и густера
Вот сельдь, да сказка - шамаЯ!
С сей рыбкой - пива в доваль пить
А если рыбку закоптить?!....
Ну хватит уж перечислять
Всех рыб и блюд - не передать!!!
Пора уж, что то предпринять
Пойду друзей к рыбалке звать….
|
