=> Helga:
А ну ускус он наливает с водой в бытовую брызгалку и брызгает при жарке на мясо, но там он совсем слабый! А ещё он лук делает чудесно! Нарезанный кольцами лук вымачивается в холодной воде минут 10. Два раза меняется вода. Потом добавляется соль, совсем чуть чуть сахара, перец только что молотый, кориандр, зира и рубленная зелень. Заправляется уксусом. Мешается и через 5 минут на стол. Чудо как пахнет на горячем шашлычке!
Пы. Сы. Интересно много народу завтра с утра болеть будет?[:icon_pyan.gif:] [:smile.gif:] |
