Кулинария
Рысь :  => vovabeer: Попробую на пальцах ...
=> vovabeer: Попробую на пальцах [:smile.gif:]

Разрезаешь вдоль спины, разворачиваешь книжкой. Потом с каждой стороны где мышцы соединяются (верхняя часть, та, что над рёбрами) виден стык, вот по нему проводишь ножом, чтоб с обратной стороны кожу не прорезать. Наверное проще показать, чем объяснить. Приезжай, я как раз разделкой занят. Чай попьём, печенькой угощу и селёдкой [:smile.gif:]
05-06-2015 12:57