=> Палыч:
Дрожжи солью питаются?
=> urban:
Пробовал. Разницы во вкусе не заметил. Гемор с пиханием меда присутствует. Для себя сделал вывод, что бессмысленно.
=> JohnLord:
С нового года никак не заставлю себя закваску поставить на бездрожжевой. Слишком долгий техпроцесс получается, плюс с духовкой возиться. А лично с нашей духовкой ваще нет желаний воевать. Хлебопечка гораздо удобнее. Да и пеку я не белый. 50/50 сыплю муки плюс отрубей. |
