 |
|
10 KaBaN
:
=> urban:
Муки, сахара, масла столько же. Воды ме...
|
|
|
=> urban:
Муки, сахара, масла столько же. Воды меньше _примерно_ на количество воды в закваске. Соли можно чуть больше, но я сыплю столько же. Можно сыпать муки меньше на ее количество в закваске. Я только начал экспериментировать, еще не все варианты перебрал. Буду пробовать. Очень нравится отсутствие запаха дрожжей. Мне он сильно не нравился, даже очень слабый. Важно: закваску надо закладывать теплую, поднявшеюся. Сразу из холодильника нельзя. |
| 21-01-2015 11:02 |
|
|
|
|
|