=> sblack:
Для белого хлеба использую меньше сахара вполовину, и больше соли вполовину. А привкус это дрожжи сухие. Попробуй использовать нормальные, думаю пропорции в книжке или инете найдешь. С ними не так удобно, как с сухими, но результат вкуснее. Только надо их покупать свежие и хранить в холодильнике. Попробуй, потом отпишись есть ли, для тебя, разница? |