=> sblack:
На мой лично вкус хлебы получаются слишком сладкие. И если белому это простительно - он и так получается как батон, то темному - не очень.
Белый пеку исключительно редко, но получается он без заморочек. Дрожжей уменьшил до 1 чл методом научного тыка, т.к. получается такой же выхлоп как и 2.5 чл по рецепту. Сахару можно по идее тоже уменьшить.
Кстати, че-то я забросил эксперименты. Надо возобновить. |
