Кулинария
Сергей_П :  По рыбе.
Я делал по разному, сушеную морозил, но частенько практиковал так, особенно зимой. Солю, вымачиваю и сразу в пакеты и морозилку. Потом когда нужно, достал, в воду, там растаяла рыбка и на просушку. Ни каких отличий от свежезасоленой.
21-10-2014 18:06