=> KBH:
Икру нужно "грохотать" через крупное сито, можно через бадминтонную ракетку.
Берешь ястык и возишь его по ракетке, икра в ячейки проваливается, плева на ячейках остается.
Потом перекладываешь икру на кусок марли и катаешь по ней, остатки плевы к марле прилепают.
Солишь потом в тузлуке, для быстрого употребления 5 минут, для хранения дольше. |
