Кулинария
Монах :  продолжим)))
=> Romaxa:
В классический английский завтрак входит строго определенный набор продуктов, перечень которых не меняется на протяжении многих столетий.
- яичница из двух-трех яиц, которая обычно готовится на Ваш выбор: глазунья, болтунья, омлет или пашот, классической английской яичницей является, конечно же, глазунья;
- две жирные жареные сосиски – бэнгерс, особые, какие есть только в Англии, их обязательно нужно попробовать;
- несколько ломтиков жирного жареного бекона с хрустящей корочкой, настоящего английского, очень свежего и ароматного;
- два-три припущенных кусочка свежего или консервированного (но никогда солёного или маринованного!) помидора;
- несколько жареных шампиньонов;
- порция белой фасоли в томате, обычно используется классическая фасоль в банках фирмы Heinz, рецепт которой не меняется уже около ста лет;
- два-три обязательных и очень свежих тоста с маслом;
21-06-2014 19:34