>=> 10 KaBaN:
>Угу, я тоже именно так и подумал. Надо будет еще чистый эксперимент провести. Замешать отдельно и всыпать строго поверх дрожжей.
>Но мне важен заметно улучшившийся результат!
Я так и делаю. Навеску муки перемешиваю в отдельной чашке, потом ссыпаю в форму поверх дрожжей. В форме не перемешиваю. Крыша в лучшем случае плоская. Но я на это давно забил. Хлеб вкусный и ладно. |
