 |
|
urban
:
=> Igor34:
А этот зеленый налет смывается, либо с...
|
|
|
=> Igor34:
А этот зеленый налет смывается, либо стирается марлей, смоченной в растительном масле?
И, походу дела, старый отцовский проверенный рецепт.
Солишь под гнетом, затем промываешь, как при обычной посолке.
Вывешиваешь вялиться. Затем, через сутки снимаешь, и на сутки под сильный гнет, затем вывешиваешь до готовности. Подходит также для белорыбки и осетровых. |
| 12-09-2013 11:01 |
|
|
|
|
|