Кулинария
немец :  В СССР хлопковое масло было другим
=> Romaxa:
Хлопковое масло когда-то в 90-х пробовал - не понравилось. Вероятно нарвался на некачественный продукт. Я не хотел сказать, что ВСЁ масло плохое. Плохое только то, что мне попалось. (Если честно, то больше не пробовал).
На счет риса. Беру в Магните самый дешовый (может и краснодарский) в голубых (кажется) пакетах. Только я его не просто промываю, а еще перетераю руками в воде. Вода становиться белой как молоко. Это весь крахмал из него выходит. Раза два меняю воду. Но я не замачиваю. И тогда он получается вполне рассыпчатым. Вкус устраивает.
25-11-2012 19:50