Кулинария
MAVr :  >=> немец: >Название приправы КУМИН, ударение на ...
То Сергей_П :
>Название приправы КУМИН, ударение на "И", он ее не просто в плов сыпал, как бы растирал в ладошках, говорит так приправа больше аромат дает плову.
Кумин и зира - это одно и тоже. Выращивается в Восточном Средиземноморье и Северной Африке, на Ближнем Востоке и в Индии - отсюда и разные названия в зависимости от региона произрастания [:211.gif:]
19-11-2012 19:46