=> Сергей_П:
Серега! У меня такая же история. Узбеки строят мало-мало. Я в самом начале спросил, что им привезти для быта. Сказали: казан дай. Сложили такую же историю из кирпича и готовят каждый день. Я офигеваю. У них каждодневный рис, с мясом ли, без мяса, все равно - крупинка к крупинке. Рассыпчатый, нежный. А какой вкусный...
Только вот приправ ребятам не хватало. Я им привез мешочек зиры. Счастью не было предела.
Мои, правда, делают ферганский плов. Лука меньше. А морковки и мяса - один к одному. И рис не круглый, а длиннозерный. Они покупают "Янтарь" |
