=> Коля Бобр:
Спасибо! Порыскаяю на Титовском.
=> shuttle:
Про Дар гору спасибо, что напомнил, а то с барашком у нас совсем в городе туго, Брали на рынке Восток (пл. Возрождения) Но нутряного жира не продают себе оставляют.
"С рисом не заморачиваюсь беру обычный" обычный рис это еще тот гемор, он или кольцами идет, или жир - воду плохо впитывает, или ломается, а если содержание клейковины высокое , то хоть сколько его вымачивай , рассыпчатого не получится. Тихий ужас... Как то давно напал на занимательную статейку по рису очень понравилось. http://go.access.ru/knowhow/rice.html
=> Рыся, Ты где? |
