Я тоже еще раз "огрибачился" груздями. Но встретил и моховиков, и зонтики, и сыроежку.
Мне звонил Павел по поводу печеночного гриба, т.н. "тещина языка". Я меня опыт по использованию этого грибы только отрицательный. Все рассказы, что он "чистая телятина" не нашла никаких подтверждений. Вымачивал его сутки - кровавая вода, потом вываривал почти 5 часов - вонючий, зараза, потом с луком жарили час, а жевать его очень трудно - как подошва. Может, у кого более положительный был опыт? А выглядит аппетитно - на дубах могут быть языки до 5 кг! |
