 |
|
Сан-Саныч
:
Встретил одну бабку с пристани, с рюкзаком - прет ...
|
|
|
Встретил одну бабку с пристани, с рюкзаком - прет домой танкеткой. Спросил про урожай, говорит груздей нарезала, но на пристани увидела одного мужика с белыми грибами (ножки белые), зависть накрыла, говорит завтра снова поеду только за белыми.
=> Душанбинец: сверху грибы накрыть тряпочкой, и на нее насыпать горчицу, прикрыть другой тряпочкой, сверху - груз; если в банке - получится под крышку.
Кстати, если делать горячим способом - т.е.после вымачивания отварить 1 час, а все остальное - как учили, то готово будет через 1-2 недели. Но вкус и аромат будет немного другой. И будьте готовы, чтобы при варке грибов дома никого не было - не все могут простить этот запах на всю квартиру.
|
| 13-09-2011 12:10 |
|
|
|
|
|