Кулинария

К выбору тем

Поиск по   Дате   Содержанию Автору
На странице
<< < [1] [2] [3] [4] [5] > >>
немец :  => vovabeer: Там перекупы. Они нихрена не знают.... # 
=> vovabeer:
Там перекупы. Они нихрена не знают.
Ответить Цитировать 10-12-2021 23:35

vovabeer :  => немец: А на рынке спросить рецепт? ))... # 
=> немец:
А на рынке спросить рецепт? ))
Ответить Цитировать 10-12-2021 17:02

немец :  Имбирь # 
Привет всем!
Я уже как-то задавал этот вопрос тут... Может знающие люди не видели. Спрошу еще раз))

На продуктовых рынках многие, наверное, видели и покупали нарезанный дольками и засахаренный корень имбиря. Искал рецепт в и-нете - не нашел. Попробовал сделать по тому, что нашел - фигня (в нём нужно было его проваривать).
Кто-нибудь знает рецепт приготовления такого продукта как на рынке? Поделитесь, пожалуйста.
Ответить Цитировать 10-12-2021 00:50

ВВВ :  => Сашок: ... # 
=> Сашок:
Ответить Цитировать 28-09-2021 21:36

Сашок :  => anpstar: Самый быстрый и беспроблемный способ,... # 
=> anpstar:
Самый быстрый и беспроблемный способ, обколоть насыщенным раствором соли.
Ответить Цитировать 28-09-2021 18:13

anpstar :  Уважаемое сообщество обращаюсь к вам с просьбой по... # 
Уважаемое сообщество обращаюсь к вам с просьбой поделиться практическими навыками по горячему копчению рыбы. В частности, интересует, каким образом посолить непотрошенных судочков перед копчением. заранее благодарен.
Ответить Цитировать 28-09-2021 16:27

немец :  => framsi: Я, как раз, сделал цукаты и мне не пон... # 
=> framsi:
Я, как раз, сделал цукаты и мне не понравилось. А на рынках продают сушеный, на сколько я понимаю...
Ответить Цитировать 11-08-2021 03:06

framsi :  => немец: Сушенный? Или цукаты?... # 
=> немец:
Сушенный? Или цукаты?
Ответить Цитировать 11-08-2021 03:00

немец :  Как сушат корень имбиря? # 
Привет, народ!
На базарах продают корень имбиря порезанный дольками и засушенный. В сАхаре. Кто нибудь знает рецепт, как его так делают? В инете интересного ничего не нашел. Попробовал по одному сделать - не то.
За ранее спасибо!
Ответить Цитировать 10-08-2021 23:33

Mamba :  => E284BX: Был бы дуршлак, а икра найдётся! :) ... # 
=> E284BX: Был бы дуршлак, а икра найдётся! :)
Ответить Цитировать 06-04-2021 17:42

E284BX :  С дуршлагами определились, осталось самую малость,... # 
С дуршлагами определились, осталось самую малость, икру к ней приложить))))
Ответить Цитировать 06-04-2021 17:22

urban :  В Волгоросте на Авиаторов дуршлагов на любой вку... # 
В Волгоросте на Авиаторов дуршлагов на любой вкус volgorost.ru
Ответить Цитировать 06-04-2021 17:10

E. Novikov :  => Mamba: О, у моей бабушке есть такой. надо смен... # 
=> Mamba:
О, у моей бабушке есть такой. надо сменять на щучью икру
Ответить Цитировать 06-04-2021 16:54

Mamba :  => E. Novikov: На, смотри! :0) ... # 
=> E. Novikov: На, смотри! :0)
Ответить Цитировать 06-04-2021 16:47

vet :  Типа грохотка # 
Тоже всегда лениво крутил мясорубкой. Очень много остается резаной пленки.
Попробовал через плетеный из проволоки дуршлаг - качество на выходе понравилось больше.
Ответить Цитировать 06-04-2021 01:11

Mamba :  Пробовал: миксером, вилочкой аккуратно, ручной мяс... # 
Пробовал: миксером, вилочкой аккуратно, ручной мясорубкой. Дуршлаг понравился больше всех. Правда, не пробовал еще воротком Медведя...
Ответить Цитировать 05-04-2021 22:03

Сашок :  Попробуйте пробивать миксером, будете приятно удив... # 
Попробуйте пробивать миксером, будете приятно удивлены. )))
Ответить Цитировать 05-04-2021 21:16

ВВВ :  Все время пробиваю обыкновенным, сетчатым дуршлаго... # 
Все время пробиваю обыкновенным, сетчатым дуршлагом, с ячейкой 2 мм. Ах@ительно! В руке остается только плёнка. Ни одна икринка не лопнула.
Ответить Цитировать 05-04-2021 19:14

E. Novikov :  => Mamba: Фото дуршлака в студию. А то я на терке... # 
=> Mamba:
Фото дуршлака в студию. А то я на терке потихоньку пробивал.
Ответить Цитировать 05-04-2021 17:31

E284BX :  => Mamba: Там дырочки какого диаметра?... # 
=> Mamba:
Там дырочки какого диаметра?
Ответить Цитировать 05-04-2021 17:28

На странице
<< < [1] [2] [3] [4] [5] > >>
Регистрация
  ЛОГИН         ПАРОЛЬ